Existe alguém que possa resistir ao chocolate, e que seja capaz de viver sem saborear essa iguaria dos deuses? Se não cair em tentação, pois você está preocupado com a sua figura e enfrentar a balança, trazemos boas notícias. Aí vai uma mensagem para os adeptos ao chocolate supremo, o de qualidade: parece que o cacau tem certos benefícios metabólicos que estão relacionados com o peso. Estes dados são deduzidas de um estudo que têm levado a cabo por investigadores da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos.
Leia agora: Oque é ejaculação precoce?
O Chocolate ajuda a emagrecer?
Segundo o relatório, as pessoas que comem chocolate com mais frequência têm um índice de massa corporal (IMC) mais baixo do que os que não consomem com tanta frequência. O mais surpreendente é que o resultado não influencia que estes fizeram mais exercício físico ou que o total de calorias for menor. O chocolate foi associado em várias ocasiões, para a redução da pressão arterial e melhor sensibilidade à insulina. Os pesquisadores relatam que o chocolate é consumido apenas como um doce, que como é lógico, tem calorias, daí que os consumidores relacionam o seu consumo com o aumento de peso.
Os cientistas realizaram uma pesquisa com 1.018 homens e mulheres, de idades compreendidas entre os 20 e os 85 anos, para os que perguntaram sobre o seu consumo de chocolate, de outros alimentos, como frutas e verduras, e as calorias totais da sua dieta. Além disso, levou em conta fatores como o IMC e a quantidade de exercício físico diário. Os especialistas afirmam que o chocolate costumam conter gordura e açúcar, o que nos leva a crer que o cacau aumenta o IMC.
Não se descarta a possibilidade de que alguns chocolates sim o façam, ou que, em determinadas pessoas surja este efeito, embora o consumo seja moderado. Ao perguntar aos especialistas que chocolate é o melhor para obter esses benefícios, a resposta parece concisa e contundente. Mas é um fator que não foi tido em conta no estudo, teremos que dispensar aqueles que incorporam gorduras hidrogenadas. E decantarmos que sejam elaborados apenas com gordura proveniente da manteiga de cacau.
Leia esse artigo: Porque você deve usar maca peruana?